|
Blog > Komentarze do wpisu
Surówka z cykorii
Dzisiaj miało być zdrowo, lekko i szybko. Padło na cykorię, która wpływa dodatnio na tworzenie się czerwonych ciałek krwi a ponadto, jako zasadotwórcza przydaje się naszej wątrobie i nerkom. Składniki:
Cykorię oczyścić, wyciąć gorzki miąższ u nasady korzeni, opłukać i drobno posiekać. Wymieszać z pokrojonymi pieczarkami, papryką i ogórkami konserwowanymi. Pokroić na mniejsze cząstki terryne i odsączoną z zalewy fetę. Oliwki pokroić w plasterki. Wszystkie składniki dodać do surówki, doprawić pieprzem i solą, lekko wymieszać. Ułożyć na liściach cykorii i połać oliwą z oliwek. Posypać płatkami aksamitki. Smacznego:) piątek, 26 czerwca 2009, szarlotek
TrackBack
Komentarze
majanaboxing
2009/06/26 11:05:48
Jeszcze nigdy nie próbowałam cykorii. Pięknie się prezentuje Twoja surówka:)
2009/06/26 11:57:32
Piękne kolory i iście letnia sałatka :) Wygląda niezwykle smakowicie :)
2009/06/26 13:53:00
jeszcze nigdy nie jadlam cykorii ale ich ksztalt zawsze mi sie podobal:) zawsze kojarzy mi sie cykoria z takimi mini-kanapeczkami: łódeczka z cykorii i jakies nadzienie:)
2009/06/26 17:51:53
*Majanko*Viridianko*cykoria jest lekko goryczkowata, niezwykle chrupiąca i najlepiej zacząć od jasnej, próbując chrupać listki. Jak posmakuje, to można eksperymentować:)
*Pinkcake*neutralne w smaku, więc nie mają wpływu na zmianę smaku:)Z to walory estetyczne jak najbardziej:-D *Kasiu*rzeczywiście, lekki letni smak:) |
