|
Blog > Komentarze do wpisu
Camembert w cieście francuskim
Po, wczorajszym wpisie nabrałam szczególnej ochoty na coś z mojej ulubionej kuchni. A biorąc pod uwagę fakt, że 14 lipca to narodowe święto, upamiętniające wybuch rewolucji francuskiej i zdobycie Bastylii, niech zostanie uświetnione podaniem sera camembert w cieście francuskim.Przepis bierze udział : Z widelcem po Europie. Przepis z: International Cooking, series: French Food. Składniki dla 3 osób:
Wykonanie: Przycięte ciasto, smarować masłem i układać warstwami po trzy, tworząc wzór gwiazdy. Każda powierzchnia powinna być przesmarowana masłem. Posypywać ciasto rozmarynem, układać po środku ser, posypany czarnym pieprzem i polany sokiem. Przykryć ser ciastem, tworząc zgrabną sakiewkę. Postąpić tak z pozostałym ciastem i serem. Posmarować masłem i odstawić do lodówki na 2 godziny. Rozgrzać piekarnik do temperatury 200 stopni i przełożyć zawiniątka na blachę wysmarowaną masłem. Piec ok. 25 minut. Lekko przestudzić. Podawać ciepłe posypane rozmarynem.
Smacznego :) Uwagi: Jeżeli uważamy, że porcja serka jest zbyt duża dla jednej osoby, to można zawijać połówkę okrągłego sera dopasowując odpowiednio wielkość ciasta.
wtorek, 14 lipca 2009, szarlotek
TrackBack
Komentarze
majazteca
2009/07/14 20:48:44
Uhmm...camembert i do tego zawiniety w ciasto francuskie to zdecydowanie cos dla mnie :) Uwielbiam takie kombinacje :)
2009/07/14 21:04:45
mmm... uwielbiam ten ser, zreszta ja kazdy ser lubię:) w ciescie francuskim to podwojna bomba kalaoryczna, ale na pewno smaczna:))
2009/07/14 21:54:10
2009/07/14 22:19:09
Pysznie wygląda! Tyle, że sera zbytnio nie lubię. No może taki rozpuszczony, ale pod warunkiem, że jest go 10g, a nie 225 ;).
Pzdr :) 2009/07/14 22:26:55
Majko* to miłe ,że tyle osób lubi podobne potrawy:)
Viridianko* 5 prawda mówi o mnie, że się nie odchudzam :) Olcia* jesteś niemożliwa :) Olu* ja też takiego krążka bym nie pochłonęła:) Dzielę go na mniejsze kawałki a i tak wygląda imponująco :)))) 2009/07/14 22:59:27
za jakie grzechy znęcasz sie nade mną tym zdjęciem i przepisem? no za jakie, pytam? za tego chochlika co woła o piataka na wejściu?;p
2009/07/14 23:08:40
Vegetarianko* jest mi niezmiernie miło:)
Ago* No, skąd :) Przecież muszę coś jeść :) A z chochlikiem to ja jeszcze się zetrę, bo właśnie gdzieś zginęły mi* jeszcze ciepłe* ze stronki :) 2009/07/14 23:34:15
pieczony camembert bardzo lubie,ale w ciescie francuskim jeszcze nie probowalam,chyba bardzo syte jest,co???
2009/07/14 23:41:18
Gosiu* jest syte, ale z właściwym dodatkiem nie odczuwa się tego tak znacząco :))))
2009/07/15 11:02:48
ale pyszne, ja jadłam tylko serek panierowany i jest pyszny, ale takiego to nigdy nie jadłam :)
2009/07/16 14:13:17
Mniam!! My niedługo będziemy pakować w ciasto francuskie serek kozi z dodatami i już się bardzo cieszę;-)
2009/07/20 18:24:37
A ja się ogromnie cieszę, że na szarlotkowe kreacje moglem wejść dzięki linkowi na stronie głównej GW! :))) Gratulacje Szarlotku :))
2009/07/20 22:26:23
Asiejko* Nic prostszego :)
Rain1drop* Witaj w klubie:) Miętóweczko*ten panierowany też uwielbiam ale z dodatkiem żurawiny :) Grumko*Dziękuję! chętnie przeczytam i obejrzę :) Desmond* Dziękuję! też miło tam się z Tobą spotkać :) 2009/07/21 08:11:36
Uśmiecham -sie* Na takie słowa, po prostu się rumienię :) Dziękuję !
|
