|
Blog > Komentarze do wpisu
Chrupiąca sałatka z ostro-kwaśnym dressingiem
Zostałam zaproszona do zrobienia wspólnego posiłku przez Dziwnograja z Muminowych wędrówek. Jak przystało na wspólne gotowanie, po krótkich konsultacjach ustaliłyśmy menu i czas prezentacji. Wspólnie zapraszamy na niskokaloryczną, lecz niezwykle sycącą kolację. Mam nadzieję, że widok tej sałatki zachęci wszystkich do wypróbowania przepisu. Chrupiące warzywa, sos ostro-kwaśny i intensywny aromat oleju sezamowego nadają niezapomniany charakter tej potrawie. Przepis z Nigella Ekspresowo i jest to moja propozycja do W jednej kuchni…. Składniki na 4 porcje: Dressing:
Zmieszać wszystkie składniki dressingu i odstawić. Składniki sałatki:
Obgotować we wrzątku brokuły, fasolkę i kukurydzę przez 2 minuty. Odsączyć i przelać zimną wodą. Do przygotowanej miski włożyć pokrojoną kapustę pekińską, kiełki oraz plasterki pieczarek. Dodać obgotowane warzywa. Starannie wymieszać wszystkie składniki z przygotowanym wcześniej dressingiem. Smacznego :) *W skład pasty tom yum wchodzi trawa cytrynowa, galangal, sól, cukier i sos rybny. środa, 02 września 2009, szarlotek
TrackBack
Komentarze
edysia79
2009/09/02 19:11:30
Ciekawa sałatka i jak ładnie zaaranżowana do zdjęcia :)
2009/09/02 19:12:53
MMm.,...u Ciebie wygląda znacznie bardziej smakowicie i elegancko.
Powiem Ci, że ta sałatka jest na prawdę cudowna! Bardzo mi smakowała. Tak więc baaardzo dziękuje za świetne wspólne gotowanie ;):) 2009/09/02 19:19:12
O to bardzo mi miło ;) Ja na szczęście miałam tylko 4 osoby w domu z tego byłam jedyną, która raczyła się jedynie sałatką, więc dla mnie ilość była wystarczająca.
2009/09/02 19:22:17
Edytko* Dziękuje ! Nam bardzo smakowała i naprawdę jest sycąca :)
Dziwnograjko* Dziękuję za wspólne przygotowania tej pysznej sałatki :) Z pewnością gdyby nie Twoja propozycja, nigdy bym nie zwróciła uwagi na ten przepis :D 2009/09/02 19:46:38
Dziwnograjko* Ja robiłam z całej porcji, bo wiedziałam, że nie będę sama :) Zniknęła szybciutko i to jest najlepsza rekomendacja :)
Pinkcake* Troszeczkę, ale jak to u Nigelli dużo i smacznie :) 2009/09/02 19:54:43
ostatnio polubiłam wszelkiego rodzaju sałatkowe "co nie co" :) ładne foto! :)
2009/09/02 19:59:26
tak jak napisalam u Dziwnograjki smkowite smkowitosci w tej salatce widze, musze sobie taka zrobic:) sliczne zdjecie:))
2009/09/02 20:37:43
Paulino* Dziękuję! fantastyczne w tej sałatce jest to, że cudownie uspokaja organizm po większej ilości słodyczy :)
Viri* Pewnie tak, bo zdrowo , smacznie i niebanalnie :) Ganiu*Bardzo proszę :) 2009/09/02 21:00:58
Sałatka brzmi niezwykle interesująco, nawet ta niskokaloryczność nie odstrasza ;)
2009/09/02 21:42:32
Karolino* Zdecydowanie nie odstrasza :)
Kasiu* Mam to samo, jak zaglądam do Ciebie :) 2009/09/02 21:53:15
Pyszną sałatkę zrobiłyście! Jak kolorowo wygląda! A jak wyobrażam sobie jej smak, to zapominam, że jadłam kolację...
2009/09/02 22:08:29
Grażynko* Ja już myślami jestem przy słodkim, ale to dopiero jutro :)
2009/09/02 22:41:09
swietnie wyglada taka salatka i sadze po skladnikach,ze 100% trafilaby w moje kubki smakowe
2009/09/02 22:45:54
Gosiu* Dla mnie to było odkrywcze zestawienie, bo wcześniej jakoś nie zwróciłam uwagi na tą sałatkę :)
2009/09/03 05:53:56
Takich orientalnych smaków to nam często brakuje w tej naszej podróży po Europie. Ostatnio cieszyliśmy się, że udało nam się przygotować dania z imbirem i curry. Myślę, że taką sałatkę pochłonęlibyśmy na jedno posiedzenie i to bez dwóch zdań ;-) Pozdrawiam!
2009/09/03 06:29:09
Ireno i Andrzeju* Europa się zmienia i niedługo takie smaki będziemy znajdować w regionalnych, popularnych potrawach :)
2009/09/03 08:54:16
Jakie śliczne zdjęcie! Bardzo apetyczna ta sałatka, nie jadłam nigdy z takim dressingim.
Pozdrawiam:) |
