|
Blog > Komentarze do wpisu
Ciasto marchwiowe
Kiedy przeczytałam na blogu Cudawianki , że cała jej rodzina zapałała wielką miłością od pierwszego kęsa do tego ciasta , postanowiłam sprawdzić czy i na mnie tak zadziała. Co, ja mogę powiedzieć? Działa i to jak. Pyszne, wilgotne, o posmaku lekko piernikowym. Każdy, kto postanowi go upiec, będzie miał wiele radości i satysfakcji z procesu pieczenia i jedzenia. Przepis zgłaszam do akcji :Festiwal marchewki Składniki:
Dodatkowo:
Wykonanie: Marchew zetrzeć na drobnych oczkach tarki. Margarynę rozpuścić i odstawić do przestygnięcia. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą. Jaja z cukrem ubić do białej puszystej masy. Dodać ekstrakt waniliowy i jedną szklankę maki nie przerywając miksowania. Stopniowo dodawać utartą marchew i pozostałą cześć mąki. ( Ja dodałam dodatkowo kilka kropli aromatu pomarańczowego)
Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni. Tortownicę o sr 23 cm wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Ciasto przelać do formy i piec 30 minut. Po tym czasie obniżyć temperaturę do 180 stopni i piec kolejne 20 minut. Przygotować lukier, ubijając białko jaja z cukrem pudrem i sokiem z cytryny do konsystencji gęstej śmietany. Połać ciasto i dowolnie udekorować Smacznego :) wtorek, 01 września 2009, szarlotek
TrackBack
Komentarze
cuda.wianki
2009/09/01 09:29:06
ha! ale zesmy sie zgraly w czasie, ja tu o karmelowych muffinkach, a Ty tu wychwalasz moje marchewkowe... pieknie dziekuje :-) i ciesze sie, ze smakowalo! z miloscia od pierwszego kesa nie ma zartow! ;-)))
2009/09/01 09:41:11
Wyglada bardzo smakowicie. Tak mieciutko i slonecznie. Az chcialoby sie wgryzc w ten kawaleczek :)
Musze i ja wyprobowac przepis. Tylko w wersji muffinkowej :)) 2009/09/01 09:49:30
Cudny wianku* Oj, nie ma ! Idę po dokładkę :)
Majko* Ja zrobiłam z połowy składników w tortownicy o śr. 16 cm. :) To Najlepsze ciasto marchewkowe jakie do tej pory jadłam :) 2009/09/01 09:57:54
piękny, Szarlotku - piękne to Twoje ciasto. Uwielbiam polewy lukrowe, mimo, że są okropnie słodkie :) i te kwiatuszki!
Nie jadłam wcześniej ciasta marchewkowego nigdy, Twoje mnie tak pięknie kusi! Nie dałbyś mi kawałka na spróbowanie? hihihi :) 2009/09/01 10:14:30
Zabieram się za ciasto marchewkowe już od dawna, dzięki za przypomnienie i przepis! wygląda pysznie, pewnie zrobię niedługo :)
2009/09/01 10:14:32
hej hej Szarlotku:D ja tez je upieklam, wczoraj:D pyszne jest potwierdzam:):)
2009/09/01 10:15:20
Szarlotku, ja mam jeszcze jedno pytanko, proszę powiedz skąd masz taką malutką tortownicę. Szukam najmniejszej tortownicy, bo mam same większe, a chętnie bym robiła mniejsze ciasta, bo nas jest tylko dwójka :)
Piszesz, że masz 16 wydaje mi się to super, bo moje 22 jest spore :) 2009/09/01 10:48:46
Niemal identyczny przepis jak mój:) Tylko ja dodaję cynamonu. Tak, to ciasto kocha się całym sercem i żołądkiem!
2009/09/01 12:23:21
Paulino* Ciasta marchwiowego też nigdy nie jadłam, bo u nas królują bułeczki z nadzieniem marchewkowym i to było bardzo pozytywne doznanie :) 16 teflon -Makro.
Grażynko* Bardzo, bardzo polecam :) Viri* Bardzo się cieszę i nie omieszkam popodziwiać :) Ago* Bo i jest niewinne :D Pinkcake* Też mnie to kusiło, ale koniecznie chciałam sprawdzić jak takie właśnie smakuje :) Kasiu* Dziękuję :) 2009/09/01 13:08:39
ja do ciasta marchewkowego to już od dłuższego czasu się zabieram :) jak dotąd to jadłam tylko muffinki marchewkowe, ale teraz to już chyba upiekę bo tak ślicznie u ciebie wygląda :)
2009/09/01 13:41:25
Już kiedyś robiłam to bajeczne ciasto, ale wg innego przepisu, polecam wszystkim. Twoja fotka tradycyjnie smaczna, a pomarańczowy kolor dodaje optymizmu.
2009/09/01 13:43:12
Ojej,jakie słodkie jest to zdjęcie ciasta w całości!!! Ślicznie je przystroiłaś.
Ciasto marchewkowe piekłam raz i chociaż było dobre, to do obfotografowania się nie nadawało niestety. Muszę zrobić jeszcze jedno podejście ;) 2009/09/01 14:08:46
Pięknie udekorowane! Mmm.. uwielbiam marchewkowe ciasto! Jest wilgotne, pyszności!:)
2009/09/01 14:47:58
wiesz chyba mnie skusiłaś, zaryzykuje, chociaż u mnie nigdy marchewka nie wystepowała jako coś słodkiego! Dam znać jak się uda :D:D:D
2009/09/01 16:05:25
pieknie ci wyszlo!!!!!
ja juz ze 3 lata nie pieklam marchewkowego,bo chyba sie mojej corci przejadlo,wczesniej czesto sobie zyczyla,ale moze upieke,to moze znowu z apetytem spalaszuje :) Pozdrawiam :) 2009/09/01 17:00:42
Miętóweczko* Polecam, bo naprawdę jest pyszne :)
Soniu* Bardzo dziękuję ! Edytko*Zrób, chętnie popatrzę na ładne fotki :) Majanko* Dzięki Cudnemu Wiankowi ja od dzisiaj też :) Paulino*Będzie mi bardzo miło :) Blk* :) Gosiu* Dziękuję ! Ja na pewno będę wracała do tego ciasta :) 2009/09/01 18:04:05
Ciasto marchewkowe może sie okazać najczęściej pieczonym przeze mnie ciastem ale pod warunkiem.. No własnie .. i tu pytanie. Codziennie robię sobie sok marchewkowy i zostają z niej te pomarańczowe wiory. Czy można użyć ich do marchewkowego ciasta???
2009/09/01 18:43:29
Desmondzie*- Oczywiście ,że można o ile doleje się 0,5 szklanki soku z pomarańczy. Będzie niesamowicie smaczne. Można tez pokombinować z innymi sokami, bo same wióry spowodują, że ciasto będzie za suche . W każdym bądź razie , płyn trzeba uzupełnić innym płynem :) i na początek zrobić tak jak jest w przepisie, aby potem móc eksperymentować :)
2009/09/01 19:03:20
Kocham, kocham, uwielbiam marchewkowe ciasta!!! Twoje jest tak cudne, że napatrzeć się nie można. Pomimo mojej miłości do jego smaku ciężko by było się przemóc takie dzieło krajać ;)
2009/09/01 19:30:00
Alusiu* E, gdzie tam ciężko, jak coś trzeba było podać gościom :) Wzbudziło zachwyt i przepis powędrował do kolejnego domu by cieszyć swoim smakiem :)
Cudny wianku* Jeszcze raz dziękuję za inspirację :) 2009/09/01 20:21:43
No bardzo ładne ciacho:)
Umówiłyście się z Viridianką?:P Ps: Ale czy ten lukier nie był za bardzo sztuczny?:P 2009/09/01 20:47:29
Olciaku* Dziękuję !Chyba tak, telepatycznie :) Nie nie jest sztuczny, wykorzystałam naturalne barwniki, dlatego wyszła taka lekka morelka :) A kwiatki są cukrowe i miały sprawić Ci przyjemność przy oglądaniu.... :D
2009/09/03 14:13:08
Wygląda prześlicznie. Zastanawiam się czy smak marchwi jest w tym cieście wyczuwalny? Piszesz, że ma piernikowy smak, czy jest na tyle intensywny, że nie czuć marchwi?
2009/09/03 14:22:47
Felluniu* Nie czuć zupełnie :)z tym ,że Ja dodałam zapach pomarańczowy. Ze zdziwieniem przyjęłam odczucie posmaku piernika, gdyż nie została dodana żadna piernikopodobna przyprawa :)
Gość: Norei, ahd82.internetdsl.tpnet.pl
2010/10/30 18:57:17
Może trochę po czasie, ale mam małe pytanie. W przepisie jest napisane, żeby rozpuścić i wystudzić margarynę. Co potem? Dodać ją do ubitych jajek czy dopiero po mące?
2010/10/31 11:38:38
Norei* Cudawianka proponuje dodać margarynę na końcu . Ja dodałam zaraz po marchewce.
|
