|
Blog > Komentarze do wpisu
Bezowe duszki
W natłoku spraw dnia codziennego, coraz trudniej znaleźć czas na pieczenie. Czując jednak, że Przytulanka i jej przepastna dynia czekają na coś słodkiego, zdecydowałam się upiec bezowe duszki. Proste do wykonania i niezwykle cieszące oczy. Mam nadzieję, że dynia będzie zadowolona Przepis bierze udział w akcji na Halloween. Składniki na 26 szt.:
Białka ubić na sztywną pianę dodając stopniowo ½ porcji przygotowanego cukru. Gdy piana podwoi swoją objętość, dodać pozostały cukier i sok z cytryny. Blachę posmarować masłem i posypać mąką lub wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto bezowe włożyć do rękawa cukierniczego z okrągłą końcówką i wyciskać bezy o kształcie duszków. Piec we wcześniej nagrzanym piekarniku do 140 stopni około 40 minut. Pozostawić do ostygnięcia. Czekoladę rozpuścić na parze i nakładać małym pędzelkiem na wystudzone bezy. Smacznego :) środa, 21 października 2009, szarlotek
TrackBack
Komentarze
rain1drop
2009/10/21 15:21:10
Słodkie! i to dosłownie :DDD
2009/10/21 15:24:19
szarlotku wesołe te Twoje duszki. I chyba czytasz mi w myślach, dziś będę robić coś do tej samej akcji z pianek marshmallows i właśnie myślałam, że można by też z bezy :)
2009/10/21 16:08:42
śliczne, wesołe, zapewne słodkie - nic a nic się ich nie boję! Na Halloween jak znalazł
2009/10/21 16:18:17
A ja wczoraj przeglądałam stronę Marthy Steward i tam pełno było takich duchowo-potworowych propozycji. Fajne. A dynie takie piękne gdzie nabyłaś?
2009/10/21 16:26:54
U mnie beziki z ziemniaków, a u Ciebie bezikowe duszki :)))
Superowe są, dzieciom na pewno by się podobały. 2009/10/21 16:45:39
Mi* To, prawda.... są słodziutkie i tak łatwo znikają z talerzyka :)
Iv* Chętnie pooglądam małe słodkości :) Gosiu* :)* Gospodarna kobieto* Bazarek zaatakowały dynie we wszystkich rozmiarach:) Właśnie pół pomarańczowej zostało przerobione na pyszny krem :D Edytko*Już zaglądam :) Tehuano* Trochę wypadło na suszenie :) 2009/10/21 20:13:46
Znak, że Halloween coraz bliżej;-) My również mamy plany w związku z dniem, ale o tym więcej napiszemy 31 października;-) Pozdrawiam!
2009/10/21 22:03:34
Pinkcake*Mam nadzieję, że nie zabolało...:)
Paulino* Och, tak ! Są słodkie :) Margot, Majanko, Izo, Krokodylku*Bardzo dziękuję :) Andrzeju i Ireno* Oczywiście zajrzę :) Noblevo*uuuuuu, chyba tak :) Wianuszku*To było tak na szybko :))))) 2009/10/21 23:06:18
Bardzo fajne beziki !
Zapisałam sobie na nie przepis w ubiegłym roku , tylko jakoś nie było okazji, żeby je zrobić - może upiekę je dla mojej córci :) 2009/10/22 08:33:11
Wspaniała zabawa dla dzieci-jedzenie duszków, prosty przepis,ale inny sposób podania, dzięki za pomysł.
2009/10/22 09:35:14
Są fantastyczne.
Muszę je zrobić Karoli. Kochana, jesteś kopalnią niezwykłych pomysłów. Piękne :) i zabawne pozdrawiam cieplutko M. 2009/10/22 13:18:54
ooooooooo ŁAŁ. przegladam czasem rozne blogi, tu jestem ktorys raz, ale duszki musze skomentowac! jakie proste i... piekne! w sam raz na korki z halołinowego angielskiego (w zeszlym roku byly paluchy Dorotus)! czy moglaby mi Pani podpowiedziec tylko, czy takie bezy wyszlyby z normalnego foliowego woreczka z odcietym rogiem? ponadto, nigdy nie robilam bezikow i nie wiem, czy nie opadna? bo przeciez chodzi o to, zeby s t r a s z n i e sterczaly. : ) pozdrawiam serdecznie.
2009/10/22 15:38:30
Panna przechodzień*Oczywiście można użyć foliowej torebki. Należy masą bezową rysować koła , spiralnie przechodząc do góry. Po upieczeniu są delikatne , z mięciutkim środkiem. Trzeba pamiętać aby bezy nie ubijać zbyt krótko, ani zbyt długo bo się rozleje i żeby drugą połowę cukru dodawać stopniowo, ubijając, aż masa zesztywnieje. ( masa ma przylegać do trzepaczek miksera) 2009/10/22 16:14:44
Szarlotku Twoja pomysłowość jest niesamowita. Nie mówiąc już o wykonaniu i pewnie smaku...
2009/10/22 18:44:21
Szarlotku Twoje duszki są zajebiaszcze:D co prawda bez (poza takimi do pavlovej;)) samych w sobie nie lubię, ale takiego duszka z chęcią bym spróbowała zwłaszcza gdyby był smakowy :)
2009/10/23 10:42:30
Genialne! Zabawa dla dzieciaków wspaniała, a potem jeszcze smakowity deser :)
|
