Take Your First Step For Your Breast Health World Bread Day 2014 (submit your loaf on October 16, 2014) Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Różowe wspomnienie Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top Blogi Staedter
zBLOGowani.pl
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Blog > Komentarze do wpisu

Melonowy sorbet

melonowy sorbet

Lubię melony. Ich bogactwo smaków i kolorów stwarza nieograniczone możliwości do tworzenia lodowych i nie tylko smakołyków. Wystarczy pokroić w kostkę i zamrozić lub zmiksować i wypełnić dowolną foremkę.Najprostsze niskokaloryczne lody na świecie. Pyszne, orzeźwiające i bardzo zdrowe.

Tym przepisem żegnam się z wami na prawie dwa tygodnie. Będę wypoczywać, zwiedzać i od czasu do czasu gotować w mniej lub bardziej zaskakujących miejscach.

Pozdrawiam wszystkich odwiedzających i życzę smacznego!

Przepis pochodzi z My Recipes

melonowy sorbet

Składniki (6 porcji):

  • 1 1/ 2 kubka melona cantalupe
  • 1 łyżka stołowa soku z pomarańczy
  • 1 1/ 2 kubka melona miodowego
  • 1 łyżka koncentratu lub soku z limonki
  • 2 spore liście mięty
  • Foremki i patyczki do lodów

Melony umyć i wytrzeć papierowym ręcznikiem. Przekroić na połówki, wyjąc nasiona i pokroić miąższ na mniejsze kawałki, odmierzając potrzebna ilość.( Do czasu miksowania składniki przechowujemy w lodówce) Zmiksować miąższ melona cantalupe z sokiem z pomarańczy i rozłożyć do foremek. Mogą to być silikonowe foremki, kieliszki, lub małe wysokie szklaneczki. Wstawić na 30 minut do zamrażalnika. Wyjąć i włożyć w zastygającą masę patyczki do lodów.  Schłodzić.  Zmiksować miodowego melona z sokiem z limonki i posiekanymi, świeżymi liśćmi mięty.  Rozlać do naczynek i wstawić do zamrażalnika. Przed podaniem wyjąć lody na 2-4 minuty. Czas ten pozwoli na łatwe wyjęcie lodów z foremki.

Używałam, jako foremek dwóch wielkości kieliszków( 5, 7 cl i 3, 4 cl), co pozwoliło uzyskać 12 sztuk.

wydrukuj przepisWydrukuj przepis

sobota, 24 lipca 2010, szarlotek
Tagi: sorbet melon

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
pinkcake
2010/07/24 12:31:35
Przepiękne lody! Melona mogę w każdej postaci;)
Udanego wypoczynku!
-
wiosenka27
2010/07/24 12:32:18
Udanego urlopu:)
-
mojeslodkie
2010/07/24 12:34:29
ślicznie wyglądają i na pewno są pyszne:)
-
ugotujmy
2010/07/24 12:47:52
cudowna ochłoda w przyjemnym pastelowym kolorze. podoba mi się.
odpoczywaj i wracaj do nas z dużą ilością wakacyjnych uśmiechów
-
ciastella
2010/07/24 13:06:41
sweetaśne;D pięknie wyglądają;)
-
olciaky
2010/07/24 13:46:58
cudnie wygląda;)
-
2010/07/24 15:03:03
Świetne, melonowe kolorki! :)
Udanego urlopu!
-
2010/07/24 15:30:34
Coś w sam raz na obecne upały!
-
zaytoona
2010/07/24 17:36:42
Jak zwykle kusząca propozycja i prześliczne zdjęcia, Szarlotku.

Wypoczywaj! :)
-
2010/07/24 20:12:39
prześlicznie , prześlicznie one wyglądają , o matko aż mi się ich zachciało , muszę rozejrzeć za melonami
-
majanaboxing
2010/07/24 20:24:46
Szarlotku, jak one cudownie wyglądają! A ja tak kocham melonowe lody! Chciałąbym sobie takie zrobić, no może.. zobaczymy. Na razie pozachwycam się u Ciebie, bosko wyglądają na tych cudownych zdjęciach!:)
A dokąd wyjeżdżasz na wakacje ?
Zyczę Ci wspaniałego urlopu! Wróc pełna wrażen i nowych pomysłów!:-)
-
tein_a
2010/07/24 21:50:24
Lubisz melony? Ja je uwielbiam, od dzisiaj szukam foremek do lodów;]
-
tein_a
2010/07/24 21:53:09
aha...mogą być kieliszki;)
-
majazteca
2010/07/25 08:01:23
Szarlotku, te malutkie sorbeciki wygladaja przeuroczo :) Musza byc doskonale na letnie upaly.

Udanego wypoczynku :)
-
zawszepolka
2010/07/25 16:41:25
Szarlotku no wiesz nic nie napisałaś gdzie będziesz :P NIEŁADNIE :D
A tak poważnie to życzę Wam udanego wypoczynku, zwiedzania, fotografowania i kucharzenia gdziekolwiek jesteś!
Melony uwielbiam chyba najbardziej ze wszystkich owoców egzotycznych :) O i jeszcze mango :)

:*
-
2010/07/25 18:39:08
Ojej, ale maleńkie cudeńka:) śliczne Szarlotku:) pozdrawiam ciepło i idę odsypiać weekendową imprezę:)
-
Gość: Ivon, 195.117.67.*
2010/07/26 10:47:45
Ach cacka !!!

Udanego wypoczynku !!!!!
-
2010/07/26 16:16:55
Wspaniałe Szarlotku i miłego wypoczywania.
-
katarzyna_sar
2010/07/27 16:29:14
Fajny pomysł na sorbet! Fajne kształty i piękne zdjęcia:-)
-
wedelka
2010/07/27 20:15:41
Udanego wypoczynku :)
-
2010/07/28 17:04:59
Musi byc pyszny, wygląda pięknie :)
-
Gość: beolhar, *.mmj.pl
2010/07/29 07:38:26
Ach, jaki piękny! Chociaż u mnie zimno i deszczowo, zjadłabym takie cudo ! A nawet dwa!
Zapraszam do mnie na nowy adres lubie.gotowac.com.Stara domena (bardzo-lubie-gotowac.pl)wygaśnie za kilka dni
-
grazyna1961.only
2010/07/30 07:50:46
Oj, na pewno jest pyszny i orzeźwiający.Dodatek mięty bardzo mi się podoba :)
-
2010/07/31 14:39:16
Chciałabym Cię zaprosic do konkursu który zorganizowałam na swoim blogu :) Można wygrac fajne gadżety kuchenne i kosz smakowitości :) Wszystkie informacje znajdziesz u mnie:

gotowaniecieszy.blox.pl/html

Pozdrawiam i zapraszam do zabawy :)
-
upl
2010/08/03 09:30:13
wygladaja genialnie
-
szauotek
2010/08/03 21:28:10
mm... słodkie te Twoje fotki.. aż slinka cieknie :) pozdrawiam
-
2010/08/05 22:00:21
kiedy wracasz? ;P
-
2010/08/06 06:11:15
Viri* Tęskniłaś? ;D Dzisiaj Was odwiedzę :) Ale będę miała czytania...... i oglądania ;D