Take Your First Step For Your Breast Health World Bread Day 2014 (submit your loaf on October 16, 2014) Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Różowe wspomnienie Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top Blogi Staedter
zBLOGowani.pl
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Blog > Komentarze do wpisu

Pancakes z truskawkami i czekoladą

pancakes z truskawkami i czekoladą

Dzisiaj z rana postanowiłam zrobić sobie rozpustne śniadanie w prawie amerykańskim stylu. Wysmażając kolejną porcję aromatycznych placuszków znalezionych u Atiny, nachodziła mnie myśl o tych wszystkich kobietach, które nie dość, że o poranku wyglądają jakby nic innego nie robiły tylko leżały i pachniały, to jeszcze z uśmiechem na twarzy serwują zbiegającej po schodach rodzince wypasione śniadanie i wciskają dzieciarni pojemniki z drugim śniadaniem. Zdecydowanie daleko mi do takiego modelu kobiety. Zaspana po omacku wyciągam mięsko z lodówki, którym na wyczucie karmię futrzaka.Potem ledwo trafiam do kawiarki by złapać filiżankę kawy i wypić ją wolniutko wczytując się w kolejną kartę leżącej na stoliku książki. Kwadrans takiej przyjemności daje mi na tyle siły, że przyspieszam ciesząc się na kolejny wspaniały dzień.

Placuszki jak dla mnie bardziej przypominają deser niż śniadanie. Najpierw na gorąco wydały mi się mało słodkie, lecz gdy przestygły w każdym kęsie można było wyczuć aksamitnie słodki smak czekolady połączonej z kwaskowatą truskawką. Taki deser o poranku

Przepis w całości cytuję za Atiną i dopisuję do akcji truskawkowej prowadzonej przez Shinju


Składniki:

  • 1 szklanka mąki
  • 1 jajko
  • 35 g masła
  • 1 czubata łyżka cukru
  • ¾ szklanki mleka
  • 1 nakrętka ekstraktu z wanilii
  • 1 ½ płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
  • 125 g jędrnych truskawek
  • 30 g białej czekolady
  • 30 g czekolady mlecznej

pancakes z truskawkami i czekoladą

Masło rozpuścić i pozostawić do ostygnięcia..

Do miski przesiać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dodać jajko, mleko, cukier, ekstrakt z wanilii oraz ostudzone masło. Całość wymieszać mikserem na gładkie ciasto.

Truskawki pokroić w plasterki lub kostkę. Czekoladę poszatkować w drobną kosteczkę. Truskawki i czekoladę dodać do miski z ciastem i całość wymieszać łyżką.

Dobrze rozgrzać teflonową patelnię. Nie używać oleju ani oliwy, tylko smażyć bezpośrednio na patelni. Nakładać po jednej łyżce ciasta na placek. Smażyć na rumiano z obu stron.

Atina pisze, że z podanych proporcji wychodzi 12 placuszków, ale mi wyszło aż 16.

drukuj przepis

środa, 08 czerwca 2011, szarlotek
Tagi: truskawki

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
Gość: Evitaa, *.ptpw.pl
2011/06/08 11:03:05
Mmm boskie placuszki :)
-
2011/06/08 11:05:15
Łał. No ŁAŁ. Rewelacja. :)
Na takie śniadanie to nawet Śpioch-Owca szybko by wstała.
No cóż, trzeba nabyć truskawki. Znowu. :))
-
2011/06/08 11:31:05
Świetnie wyglądają, smakują pewnie jeszcze lepiej :)
-
Gość: Papaya, *.globalconnect.pl
2011/06/08 11:41:08
mmmm... aż mi ślinka cieknie *_*
-
2011/06/08 11:59:36
tak to ja mogę jeść codziennie :)
-
anus77
2011/06/08 12:02:43
Truskawki + czekolada mmmm...
Pyszności :)
-
panna_malwinna
2011/06/08 12:21:44
to ostatnie zdjęcie przyprawia mnie o burczenie w brzuszku;)
-
atina_bc
2011/06/08 12:34:33
Wyglądają fantastycznie! Ciesze się, że posmakowały:) A wiesz ja to rano nie mam czasu na takie chwile dla siebie - jestem w wiecznym biegu i cały czas mi się wydaje, że za późno wstałam i z niczym nie mogę zdążyć;) Dopiero w pracy przy pierwszej kawie się uspokajam;)
-
Gość: Salvador Dali, *.adsl.inetia.pl
2011/06/08 16:01:00
Mmm.. Takie śniadanie i humor zapewniony przez cały dzień. Także zauważyłam, że dużo placków/naleśników, lekko przestudzonych ma lepszy smak i aromat:)
Choć i tak zazdroszczę koloru i kształtu wypieku, moje zawsze wychodzą inne niż te prawdziwe amerykańskie :(
-
kulinarnespotkania
2011/06/08 17:01:16
wspaniale sniadanko:) placuszki wysmienicie pyszne:)
-
2011/06/08 17:38:42
Przeciwko takiemu śniadanku nie oponowałabym:) .... wyglada mega smakowicie:) ... mi też do takiej Pani domu duzo brakuje ...ale jak się juz obudzę to szaleje w kuchni:) pozdrawiam
-
justgreatfood
2011/06/08 18:26:29
Takie śniadanie to coś dla nas, musiały być przepyszne :)
-
karmel-itka
2011/06/08 22:01:48
cudne!
truskawkowe pancakes, to jest to!
-
piegusek1976
2011/06/08 22:18:56
chyba muszę nałożyć sobie szlaban na wieczorne wchodzenie do Ciebie- to nieprzyzwoite tak kusić :) pozdrawiam
-
zauberi
2011/06/09 10:20:55
prawdziwa rozpusta :)
-
nathalia8
2011/06/09 10:25:01
ale wspaniałe!chyba bym od stołu tak szybko nie odeszła:)pycha!
-
2011/06/09 10:59:40
U mnie również na blogu pancakes, Twoja wersja wygląda przepysznie i te ruskawki ... rewelacja !:)

Pozdrawiam cieplutko :)
-
rain1drop
2011/06/09 13:39:08
o rany,ale pysznosci!
-
lutka40
2011/06/09 16:35:59
Wyglądają przepysznie
-
2011/06/09 19:36:22
Ale fajny przepis, dzieciom na pewno by posmakowały!
-
Gość: izary, 83.1.195.*
2011/06/09 22:57:45
u mnie rano to jakis misz masz biegu z przeszkodami na orientację, niestety, bez kawy, bez śniadania, praktycznie w locie....Kawę pije dopiero w pracy bo chyba nie umiałabym prawie normalnie funkcjonować,
ale przepis juz drukuję na weekendowe śniadanie, lub tak jak sugerujesz na deser :):):)
Beatko no i te Twoje zdjęcia!!!!!!!
-
grazyna00711
2011/06/10 17:59:18
Pysznosci Szarlotku i pięknie wyglądają :) Ja z truskawkami i czekoladą planuję placek na jutro, a dzis u mnie też placuszki, z bzem, zapraszam :)
-
milk_chocolate84
2011/06/10 22:52:22
robiłam je kilka dni temu :) Genialne były.. ale zdjęcia się nie doczekały niestety. Takie śniadania mogę jeść codziennie :)
-
2011/06/10 23:15:09
ha! kilka dni temu robiłam identyczne placuszki! ale nie wyszły mi takie ładne jak Twoje, po niedzieli wstawię wpis:) potwierdzam, smakują obłędnie!:) pozdrawiam i miłego weekendu życzę:)
-
majanaboxing
2011/06/12 07:46:33
Jejku, cudowne są! Uwielbiam takie pankejki !:)
Pozdrawiam ciepło:)
-
emma001
2011/06/12 11:39:47
placuszki z owocami robie czesto ale bez czekolady. Koniecznie musze ja dodac nastepnym razem
-
Gość: Magda, *.internetdsl.tpnet.pl
2011/06/29 21:45:22
Super przepis, jest pyyycha:)