Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Durszlak.pl gotowanie Akcja: Nie kradnij zdjęć! Różowe wspomnienie Różowy tydzień-baner Gotujemy po polsku! - edycja IV - podsumowanie  Gotujemy po polsku! - edycja II - podsumowanie Gotujemy po polsku! - edycja III - podsumowanie Kuchnia Wielkanocna 2010 Sezon Truskawkowy 2010 Nasze e-Książki Popieram Internet Bez Chamstwa
Blog > Komentarze do wpisu

Marcepanki

marcepanki

Słodko i bardzo migdałowo, oto prawdziwa dewiza marcepanowych słodyczy. A jak jeszcze mają ładny kształt lub migdałowe batoniki zostaną oblane czekoladą, to jest to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Wiem, zaraz powiecie, że nie macie specjalnych foremek typu orzeszki jak u Basi, ale kto powiedział, że nie można bawić się formą i wykorzystać tego, co ma się w domu. Każdy przecież ma mniej lub bardziej fantazyjne pojemniczki do lodu a być może niektórzy mają  foremki do malutkich czekoladek.Warto przeszukać szuflady i szafki :) A jak i tego nie macie, to rozwałkujcie plastyczny marcepan, podsypując go cukrem pudrem i wycinajcie małe dzwonki, serca, gwiazdki lub choinki. Co kto lubi.

Składniki na 20 szt. marcepanowych ludzików

  • 100g migdałów w płatkach
  • 100 g cukru pudru
  • 6 kropli olejku z gorzkich migdałów lub kilka gorzkich migdałów
  • 30 g wody różanej ( może być zwykła woda, sok jabłkowy lub rum)

Dodatkowo

  • Gorzka lub mleczna czekolada

 W blenderze miksujemy na proszek płatki migdałowe wymieszane z cukrem pudrem. Dodajemy olejek i wodę różaną. Krótko miksujemy i zagniatamy elastyczną pastę. Formy oprószamy cukrem pudrem, usuwamy nadmiar i wyklejamy mocno ugniatając masę marcepanową. Wybijamy marcepanki na deskę i odstawiamy do lekkiego obeschnięcia.

Można zanurzyć spód figurki w aksamitnej czekoladzie.

poniedziałek, 19 grudnia 2011, szarlotek

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2011/12/19 16:42:44
Marcepan zdecydowanie stanowi esencję Bożego Narodzenia :D
-
2011/12/19 17:10:05
ja rozumiem ,ze marcepan ,ale takie ludki to już normalnie ful wypas , cudo
-
2011/12/19 18:04:07
Uwielbiam marcepanowe gnieciuchy. Na każde święta muszą być! Choć Twoich w życiu bym nie nazwała gnieciuchami;)
-
2011/12/19 18:05:03
Nawet nie chcę myśleć jak obłędnie smakują.
-
2011/12/19 18:20:00
Prawdziwe dzieło sztuki.
Śliczne są:)
-
2011/12/19 18:50:42
Na pewno przyda mi się tutaj forma silikonowa w kształcie różyczek za którą jeszcze raz dziękuję. A wczoraj kupiłam silikonowe formy w kształcie motyli. Już myślę do czego je wykorzystać...
-
2011/12/19 19:17:13
Świetny pomysł :) Słodko wyglądają takie marcepanowe ludziki :)
-
2011/12/19 20:40:08
Ty to masz pomysły:)
-
2011/12/19 21:18:35
Pięknie wyglądają i muszą być pyszne. Uwielbiam marcepan i wiesz, moje chłopaki także. Mnie się marzy krajanka marcepanowa na święta :)
-
2011/12/19 21:20:34
Po raz pierwszy patrząc na Twoje cudeńka mówię "to nie dla mnie" ...bo marcepana po prostu nie znoszę:) ...ale sama zabawa z nim mi się podoba:)
-
2011/12/19 21:22:36
Urocze:)
-
2011/12/19 21:42:53
O, jaki masz ładny nowy szablon! Śliczne logo :)
-
2011/12/19 22:33:44
A ja nie widzę logo... Otwierałam tez na chromie i nic...:( Ale marcepanki się otwierają i są urocze:) Te aniołki poniżej i ciasto po sarenkami również:) Ty to masz zmysł, Szarlotku...:)
-
2011/12/19 22:43:21
Dziewczyny, zupełnie nie wiem dlaczego przez chwilę zginęło to nieszczęsne logo
Gosiu, szablon ciągle ten sam, bo ja w tym temacie jestem zupełnie zielona a nowe logo jest o ile pamiętam od połowy października, ale dzięki ..... może mnie to zmotywuje do jakiegoś twórczego działania :)
-
2011/12/19 23:13:49
A ja dopiero teraz zauważyłam! :D
-
2011/12/20 00:12:25
Nie przepadam za marcepanem w wersji samodzielnej, ale chętnie nacieszę oczy uroczymi kształtami Twoich marcepanków! ;))
-
2011/12/20 00:27:39
Takie ładne że aż szkoda zjeść!
-
2011/12/20 11:00:11
Marcepan jest świetny do dekoracji tortów i muffinek, bo znacznie bardziej zdatny do jedzenia niż masa cukrowa, ba! Mega smaczny! :D A figurki z marcepanu są równie urocze i szczegółowe, co te z masy cukrowej :]
-
2011/12/20 18:04:52
Oj tam do dekoracji! Do pożarcia niecnego od razu, bez namysłu! :))
A marcepan dobry jest bardzo... :)
W czekoladzie zwłaszcza. ;)
-
2011/12/21 11:39:49
alez slodkie te marcepanowe ludziki :) niestety,nie moge sobie na marcepanowe szalenstwa zbyt pozwolic,bo dla mojej corki marcepan jest be.....:(

Pozdrawiam cieplutko i zycze Tobie i Twoim bliskim zdrowych i radosnych Swiat oraz spelnienia marzen w Nowym Roku :)
-
2011/12/21 12:09:43
ale fajnie wyglądaja;)
-
2011/12/21 14:20:44
Urocze są:) Fajny pomysł:)
-
2011/12/22 22:29:39
Urocze ludziki!
Marcepan jest taki słodki,a jednak ma w sobie coś,co przyciąga.I ta aksamitna czekolada dołączona do niego.Co za wspaniałości.
Amber
-
Gość: Eatwithgusto!, 078088254019.wroclaw.vectranet.pl
2011/12/23 13:37:34
Uwielbiam marcepan, mniam mniam :).
-
2011/12/23 15:02:30
Nigdy nie piekłam nic z marcepanem, apetyczne ciasteczka :)

Wesołych Świąt!
-
2011/12/23 21:17:10
Wesołych Świąt Beatko!:)
-
2011/12/24 09:43:18
Wesołych Świąt!
-
2011/12/24 10:08:26
Wesołych Świąt Szarlotku !!!
-
2011/12/24 10:33:54
Niezwykłych Świąt, niech będą takie, o jakich marzysz!
Pozdrawiam serdecznie:)
-
2011/12/24 12:45:04
Wesołych, ciepłych i uśmiechniętych świąt szarlotku! :)
-
2012/01/05 00:44:36
Znakomity przepis :) Wykorzystałam ten marcepan do krajanki piernikowej - że tak powiem "niebo w gębie ;) Pozdrawiam i życzę Wszystkiego Najsłodszego w tym Nowym Roku! :)