Take Your First Step For Your Breast Health World Bread Day 2014 (submit your loaf on October 16, 2014) Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Różowe wspomnienie Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top Blogi Staedter
zBLOGowani.pl
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Blog > Komentarze do wpisu

Słodko-słone pierniczki na imprezę

pierniki z serem pleśniowym

Tak jak obiecałam kolejny przepis. Tym razem pomysł na trochę inne wydanie pierników, które zamiast roli ściśle deserowej przyjmują formę przekąski idealnej na spotkania lub imprezę.

Składniki:

  • 4 łyżki płynnego miodu
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 9 łyżek masła lub margaryny
  • 3 łyżeczki przyprawy do piernika
  • 1/2 startej skórki z pomarańczy
  • 1 małe jajko
  • 1/8 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka sody
  • 400 ml mąki pszennej

Dodatkowo:

  • Ulubiony ser z niebieską pleśnią

Tłuszcz, miód, cukier puder, przyprawy i skórkę z pomarańczy podgrzewamy na średnim ogniu, mieszając do rozpuszczenia się w syropie cukru. Przestudzić. Wbić jajko, wymieszać trzepaczką i dodać stopniowo do masy mąkę wymieszaną z sodą i solą. Ciasto powinno być lepkie z możliwością ukształtowania w kulę. W razie zbyt luźnej konsystencji dodać trochę mąki. Owinąć w folię spożywczą i schłodzić przez noc w lodówce. Rozwałkować cienko ( 3 mm). Obsypać pokruszonym serem pleśniowym i zawinąć w roladę. Ponownie owinąć ciasto w folię i schłodzić. Pokroić na krążki-ciastka grubości 4 mm. Piec w rozgrzanym piekarniku do 185`C przez około 8-10 minut. Studzić na kratce.

sobota, 22 grudnia 2012, szarlotek
Tagi: pierniczki

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2012/12/22 18:50:10
Pierniczki z serem pleśniowym:) Na to bym nie wadła, a muszą być smakowite:).
Zdrowych i wesołych Świąt życzę:)
-
kamciss
2012/12/22 21:40:28
Pomysł BARDZO oryginalny, podoba mi się :)
-
karmel-itka
2012/12/22 23:26:58
ale niesamowite! rewelacyjne.
-
majanaboxing
2012/12/22 23:51:01
Ależ fajne te pierniczki! Jak dla mnie nowość, takich pierników z serem nigdy nie próbowałam.
Bardzo ciekawe!:)
-
kucharnia
2012/12/23 20:51:43
Kocham sery pleśniowe, więc te niezwykłe pierniczki są zdecydowanie dla mnie:)
Cudownych świąt Ci życzę:)
Pozdrawiam!
-
atina_bc
2012/12/24 12:22:02
są niesamowite:)
Dużo miłości i radości w te Święta!
-
pinkcake
2012/12/24 13:03:00
Spokojnych Rudych Świąt, Szarlotku! Dużo ciepła i radości:)*
-
2012/12/24 13:33:34
Życzę zdrowych, spokojnych, szczęśliwych Świąt Bożego Narodzenia i moc serdeczności, Justyna :-).
-
margot11
2012/12/24 21:37:34
masz pomysły Beatko , oj masz
Wszystkiego naj życzę na święta
-
2012/12/24 22:52:11
Życzę Ci, wytchnienia, spokoju, nadziei, szczęścia i ciepła rodzinnego jakie niesie ze sobą czas Bożego Narodzenia
-
Gość: Usagi, *.dynamic.chello.pl
2012/12/25 09:55:28
Szarlotku, świetne te ciasteczka.
Życzę Ci spokojnych, pogodnych Świąt!
-
majanaboxing
2012/12/25 14:58:11
Radosnych,pięknych Świąt Kochana Beatko:*
-
grazyna00711
2012/12/26 12:58:53
Jak zwykle pyszny pomysł Szarlotku!
Radosnych i pogodnych Świąt :)
-
Gość: amber, *.adsl.inetia.pl
2012/12/27 16:52:35
Niezwykłe pierniczki!
Masz pyszne pomysły Beatko.
Na pewno je upiekę,ale już w 2013 roku.
Wspaniałego i szczęśliwego Tobie życzę!
Amber
-
Gość: Evitaa, *.play-internet.pl
2012/12/29 14:12:26
Oryginalne! i łypią okiem jakby :)
-
Gość: Marzena, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/12/30 21:04:46
Super pomysł z tym serem. Jeszcze takich nie jadłam. Mam nadzieję, że siostra upiecze, a może ja się nawet skuszę. Pozdrawiam Marzena
-
flusso
2012/12/31 22:52:01
Szampańskiej zabawy i Smacznego Nowego Roku :)
Pozdrawiam!
-
margot11
2012/12/31 23:57:37
Do Siego Nowego Roku
-
dogsonx
2013/01/02 19:54:49
są naprawde fajne !! Ciekawe, wygląd nie-pierniczkowy, super :) Ja w tym roku zrobiłam pierwszy raz pierniczki i zaczynam się do nich po mału przekonywać :)


Zapraszam na ciastowo :)
-
2013/01/18 10:08:53
Wspaniałe. Mniam.
-
piegusek1976
2013/01/28 22:31:27
bardzo ciekawa propozycja:) a gdzież to przepadłaś na tak długo? pozdrawiam